JALUZİ

Malzemeler

• Ustam Puff Börek ile hazırlanmış 1 kg milföy hamuru
• 50 gr Ustam Catering 
• Paket Margarin 
• 1 kg ıspanak 
• 250 gr lor peyniri
• 100 ml süt

Hazırlanış

• Ispanağı ince ince kıyın. Ustam Catering Paket Margarin ile kavurun. Peynir ve sütü ekleyerek ateşten alın.
• Milföy hamurunu ikiye ayırıp her birini merdane ile açıp 10 cm’lik karelere kesin.
• Kestiğiniz hamurların yarısının üzerine hazırladığınız içten koyun. Kalan hamurları kafes kesici ile şekillendirip ıspanaklı için üzerine kapatın.
• Hazırladığınız börekleri tepsiye dizip 200 ºC ısıtılmış fırında pişirin.