DEV COOKİES

Malzemeler

• 750 g Ultra Ustam
• 1200 g un
• 750 g esmer şeker
• 30 g kabartma tozu
• 3 yumurta
• Tarçın

Süslemek için

• Pudra şekeri
• Frambuaz
• Frambuaz reçeli

Hazırlanışı

• Ultra Ustam ve pudra şekerini iyice karıştırın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Gerekirse biraz daha un ekleyin.
• Hazırladığınız hamuru yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine ince tabaka halinde açın. Kopatla kesin. 160 ˚C ısıtılmış fırında pişirin.
• Cookie’ler soğuduktan sonra aralarına frambuaz reçeli sürüp üst üste kapatın. Son olarak pudra şekeri serpip frambuazlarla birlikte servis yapın.