ULTRA USTAM BÖREK

Ustam Börek, milföy ve kruvasan tarzı merdane ile tur verme yöntemi ile elde edilen ürünler için özel, uluslararası kalite standartlarında üretilmiş pastacılık margarinidir. Lezzeti, kıvamı ve performansı ile profesyonellerin tercihidir.

Ürün Özellikleri

• Turlamalı hamurlarda dantelsi gözenek yapısı ile homojen ve ideal kabarma sağlar.
• Çok ince, kabarma performansından ödün vermeyen hamurların elde edilmesine olanak sağlar.
• Esnek yapısı sayesinde tur verme sistemi ile üretilen hamurlarda merdaneye yapışmaz, turlar arasında bekleme gerektirmez.
• Hamurun yırtılmadan açılmasını sağlar, börekleri daha gevrek, kabarık ve leziz kılar.
• Nötr aromatik yapısı ile üründe kullanılan her türlü iç dolgu malzemesi lezzetini muhafaza eder.
• Trans yağ içermez.

Ambalaj yapısı

• Gıdaya uygun naylon torba iç ambalajı ve 10 Kg’lık mukavva koli.

Depolama Koşulları ve Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar

• 20 °C’nin altında, güneşten koruyarak kuru ve kokusuz ortamda muhafaza ediniz.
• Ustam Börek ürününde doğru tur verme tekniği kullanılmalıdır.
• Yağın eriyeceği ve performansının bozulacağı yerlerde muhafaza edilmemelidir.

Raf Ömrü

• 6 ay

Barkod

• Koli barkodu: 8690566879282