Zirve'de Tatlı Buluşma

Türkiye’nin en kıymetli pasta ustalarını yetiştiren Hemşinlilerin; pastacılık mesleğini Türkiye’ye nasıl yaydıklarını ve ülkemize yeni nesil pastacılar kazandıklarını bütün yönüyle anlatıldığı festival 20-24 Mayıs tarihlerinde Çamlıhemşin’de gerçekleştirildi.

20 Mayıs tarihinde basın toplantısıyla açılışı yapılan festival, 21 Mayıs tarihinde tulum eşliğinde yapılan kortej yürüyüşü sonrası pastane kütüğünün açılışının yapılmasıyla devam etti.

4 gün boyunca devam eden festivalin ana sponsorlarından Marsa, festivalin 2 gününde Fırtına Deresi üzerinde Ustam Pastacılık Yağları’nın 30. Yılı şerefine pasta kesti. Marsa Genel Müdürü Adnan Özşahin tarafından yapılan pasta kesimi renkli anlara sahne oldu. Ayrıca Marsa demostrasyon ustaları Yaşar Sadıkoğlu ve Ramazan Çetiner tarafından Ustam Pastacılık Yağlarıyla yapılan ürünler festival boyunca katılımcılara dağıtıldı.

Festivalin son gününde ise; aralarında yıllarını Ustam Pastacılık Yağları’nın gelişimine adamış, aynı zamanda Çamlıhemşin’in en köklü ailelerinden birine mensup olan Marsa’nın demostrasyon ustası Yaşar Sadıkoğlu’nun da bulunduğu birbirinden kıymetli pasta ustaları ‘’Pastacılığın Dünü, Bugünü ve Yarını’’ hakkında çok keyifli bir söyleşi yaptılar.

  • Paylaş >